雨とコーヒーと...
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プレゼント



ここ数年は、母の誕生日が近くなると
何をあげようか迷います。

これまでも、洋服・スカーフ・バッグ・お財布など
使える物をプレゼントしてきましたが、
母は、もったいないと言って大事に箪笥や押し入れに
しまうのです。
けして気に入らない物をプレゼントしているわけでは
ないのですが、昔からそうでした。

今回も母の性格からして、すぐに箪笥にしまうと判断し
それならばと、食材を選びました。
しかも、普段用には、なかなか買えないようなものを・・・

お米と玄米は、石川県能登の海風を仰ぎながら、
古来より伝わる天日干しで作られた減農薬のお米です。
生産量が少ない為、一般流通がされていない貴重なお米です。

その他に、田中正造商店の厚手の焼きのりや削り節など
プレゼントしました。

これなら、箪笥にしまわれる心配もないですもんね。

私個人的には、この食材で、母自家製の梅干しを入れた
おにぎりを食してみたいと思っています。
結局、自分が食べたいだけなのかしら?

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9階の誕生日会


昨日は母と姪っ子のお誕生日会があり
弟の家へおじゃましました。

築33年の団地の9階に住んでいます。

オイルショック後の1977年築の団地型マンション
一つの団地にエレベーターが3基あるなど
色々と贅沢な作りになっています。

9階から観る景色や夜景も素晴らしく
いつも癒されます。



ビールやワインで乾杯!
料理を頂き、プレゼントでお祝いして



手作りのケーキとコーヒーを頂きました。




楽しいひと時でした。

この先も変わらぬ幸せが続くことを
願います。

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散歩

自宅から歩いて西荻窪まで散歩に出掛けた。

  古道具の無相創





作家作品や国産の美味しい
食材を扱っている 364






   パン屋のエンツコ堂





プレーンベーグルと
揚げベーグルシナモン



穏やかな一日











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bagel


本日パンの日です。

プレーンベーグル
クランベリーベーグル
ゴマベーグル
シナモンレーズンベーグル
クルミのソーダブレッド

ベーグルいっぱい!

ベーグルはお店や作り手によってさまざま。
私が作るベーグルは、仕込み水は牛乳・自然塩
国産小麦のはるゆたかブレンド・イースト・三温糖
を使っています。

散歩をしながら、色々なパン屋さんで
ベーグル食べ比べも楽しそうですね。

私もコーヒー持参で散歩に出掛けます!
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一行印
 

注文していたハンコが届いた。

今まで納品書などの住所や名前は手書きだったので
少しは書類もさまになるだろう。
とは言え一回で押せるゴム印ではなく、一行印なので
住所を押し、電話番号を押し、名前を押し、結局のところ
あまり変わらない。

昔ながらの一行印が好きなので、機能よりも見た目を重視した。
この印箱には一行印が良く似合う。

それにしてもそろそろ二個目の印箱が必要になりそう。
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room no.201
 

ガラス展の次に向かったのは、QUEEN`S HOTEL antiquesで
今日まで開催のroom no.201「婦人の部屋」へ。

2Fの作業場が婦人をモチーフとした商品が沢山の
お店に早変わり!

そして何と言っても店主のマブダチ?の湯沢 薫さんの
一畳のみの市コーナーが出現!
湯沢 京さんと言えば、オリーブ少女ならおわかりでしょう。
そうですオリーブで大活躍のモデルさんです。

現在は美術家で時々モデルのお仕事もなさっています。




とてもあったかくて、優しくてステキな方でした。

途中友達のSさんも駆けつけてきてくれて
3人で色々お話しが出来ました。
久しぶりにSさんにも会えて良かった。
約束のない出逢いもいいですね。






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ガラスのちから



昨日は寝不足、強風、黄砂などで楽しみにしていたイベントをあえなく断念。
本当に楽しみにしていたので、行かなかったことに後悔した。
ムリしてでも行けばよかった。

今日は体力もすっかり回復し、午後から展示会に出掛けた。

吉祥寺のgallery feveとOUTBOUNDで3・20〜3・28まで
開催している 辻 和美ガラス展へ・・

feveではテーマは「いろ」・OUTBOUNDは「かたち」
どちらもステキでした。
OUTBOUNDに展示していた「かたち」の作品に心奪われた。
力強いガラスの器は、透明なのにものすごい存在感で、
忘れられない。もう一度みたい。
バケツくらいの大きさのガラスの器に、パンをたくさん入れてみたい・・・

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眠れぬ夜
 

明け方は風が酷かった。
風なんて言葉はまだかわいい。
明け方の風は台風もしくは超大型強風だ。

一昨日も寝不足でフラフラだったのに、
昨日も恐怖で殆んど眠れなかった。

雨戸も窓ガラスもガタガタと大きな音をたて
隙間から風がふきカーテンがゆれている。

心配で時々色々なところをチェックする。
布団の中では色々想像した。

まず突風で屋根が吹き飛び壁にヒビが入り、ガラスが割れる。
または、外の金木犀が根元から折れ近所迷惑になる。
家のすぐそばの電信柱が家を直撃して、危機一髪で難をのがれるとか・・・
想像は止まらなかった。

そんなに心配症ではないのですが、こと古家に関しては、すごく敏感に
なってしまう。

そんな中で、相方は夢の中・・・
羨ましい。

今夜こそはゆっくり眠りたい。
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パンの日



今朝も早起きでパン作りです。
寝不足なのか、頭痛がしてちょっと辛かった。
頭痛薬を飲むにも、まだ時間は4時・・
当然空腹なので、焼きあがったパンの欠片を
むりやり食べて薬を飲んだ。

あれだけ痛かったのがしばらくすると、うそのように
楽になった。市販の薬が始めて効いた瞬間だ!

ということで、今日はパンの日です。

シナモンロール
クランベリーベーグル
クルミベーグル
りんごのソーダブレッド(午後になります。)

この他、ケーキ・クッキー・スコーンなど沢山納品致しました。
チョコスコーンも復活です!

今日はいいお天気ですね。
暖かいし色々出来そうです。

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本屋の未来
 

今日はケーキの納品を済ませてから新宿へ・・
パンの材料が足りなくなったので富澤商店へ向かう。

普段は別業者から配達してもらっていますが
材料が足りない時や新商品の試作を考える時に
訪れます。
今回はパパッと用事を済ませて次に向かいます。

ルミネのbook 1st(ブックファースト)へ・・
新宿に行く時は必ずこちらを訪れます。
気がつくと1〜2時間は過ぎています。
居心地いいんですよね〜。

私が行くコーナーは、菓子・パン・料理・生活・
インテリア・建築・写真とコースが決まっています。
ここに1〜2時間いるわけですから、
お店の人はいい迷惑ですよね〜。
でも買う時はきちんと買っていますよ〜!

先日訪れた時には「夜長堂」のフェアをやっていました。
「乙女モダン図案帖」という本をだしています。

昭和30年代の千代紙の図柄を活かし、懐かしい風合いの
ペーパーにそれらを印刷し「モダン」復刻ペーパーとして
販売しています。
包装紙やレターセット・ポチ袋などあり楽しいです。

ただの本屋ではなく、それらの本の中身を立体的に展開し
目で見て、手で触れられる、またそこから色々な想像が出来る

そのような考えの本屋が増えているように思えます。
また行きたくなる楽しい本屋が増えるといいですね。
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